На 1 литр воды – 300г сахара.
Сливу разложить по банкам. Залить кипящим сиропом, накрывают крышками и выдерживают 3 мин. Затем сироп сливают, нагревают до кипения и снова заливают сливы на 3 мин. Опять сироп сливают, доводят до кипения и заливают под самые крышки. Закатывают, переворачивают, укутывают и оставляют до полного остывания.
Компот из слив
Страница: 1
Сообщений 1 страница 4 из 4
Поделиться12010-04-24 20:57:08
Поделиться22021-05-29 16:23:11
Люблю компот из слив.
Компот из слив (на зиму)
Из спелых слив можно приготовить вкусный компот на зиму. Такой сливовый напиток понравится и взрослым, и детишкам.
Продукты
(на 1-литровую банку)
Сливы – 7-8 шт.
Сахар – 60 г
Вода – 850 г
Для приготовления компота из слив на зиму подготовьте спелые сливы, сахарный песок.
Компот можно заготовить в банках объемом 1 л, 1,5 л, 3 л. Предложенное количество ингредиентов рассчитано на литровую банку.
Как приготовить компот из слив на зиму:
Спелые плотные плоды сливы вымойте под проточной водой, затем аккуратно извлеките из слив косточки. Удобнее для этого разрезать сливу на две половинки.
Половинки слив переложите в подготовленные стерилизованные банки.
Далее сделайте сироп для сливового компота. Для этого нужно примерно в 850 мл воды растворить сахарный песок, довести до кипения.
Готовым кипящим сиропом аккуратно залейте половинки слив в банках.
Закупорьте банки с компотом стерилизованными крышками.
Теперь банки с компотом нужно утеплить. Использовать для этой цели можно одеяло, шаль, толстое полотенце. Банки со сливовым компотом поставьте на крышки. Пусть в таком положении банки постоят сутки, чтобы компот полностью остыл.
Поставьте компот из слив на зиму в прохладное место для хранения.
Поделиться32021-06-22 19:29:35
Точно вкусно компот из сливы на зиму.
Компот из слив и яблок на зиму
Сладкая консервация - компот из слив и яблок.
Продукты
На 1 л банку:
Яблоки - 2 шт.
Сливы - 5 шт.
Сахар - 100 г
Вода - 650 г
Как приготовить компот из слив и яблок на зиму:
Сливы и яблоки вымыть. Сливы разделить пополам, удалить косточку и черенок. Яблоки разрезать на 4 части, удалив семена.
Заполнить фруктами банки почти наполовину.
Вскипятить воду. Залить ею фрукты. Накрыть банку крышкой и оставить на 15 минут.
Слить из банки воду.
Сварить сироп, добавив в воду сахар, и прокипятить 3 минуты.
Залить фрукты сиропом. Компот из слив и яблок сразу же закатать и укутать до остывания.
Поделиться42023-08-05 01:56:34
Очень легко и быстро можно заготовить компот из сливы с косточками на зиму. Рецепт, который я вам рекомендую, без стерилизации, поэтому будьте уверены в том, что процесс приготовления не отнимет много вашего времени.
Продукты
(на 1 л банку)
Сливы
Сахар - 100 г
Как приготовить:
Уложить промытые сливы в стерилизованные банки.
Залить крутым кипятком. Накрыть стерилизованными крышками и оставить на 10-15 минут.
Слить жидкость из банок в кастрюлю, добавить сахар и довести до кипения. После закипания варить 2 минуты.
Залить сливы подготовленным сахарным сиропом.
Закатать банки и поставить компот из слив в прохладное место.
Компот из сливы с косточками на зиму готов. Готовьте с удовольствием!
Страница: 1